Muốn ăn phải lăn vào bếp.
Sẵn còn các nguyên vật liệu đây, quất luôn:
- Bột bánh bông lan nướng trộn sẵn hiệu Mikko (1 gói 200g)
- Socola lỏng hiệu Hershey's (khoảng 3 muỗng canh)
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng canh nước lã.
- 1 tí bơ mặn.
- Có ít nho khô hay hạt điều hoặc hạnh nhân càng tốt.
Rồi làm:
- Cho tất tật: bột + socola + nước + trứng gà + bơ (chừa lại 1 tẹo để quết khuôn) vào thau inox, dùng máy đánh trứng đánh trong vòng 15 phút cho đều, mịn và bông lên.
- Thành thứ hỗn hợp như thể này thì đổ vào khuôn và rắc tí nho vào (thêm thắt cho nó thú vị)
- Cắm lò cho nóng sẵn, cho vào nướng ở nhiệt độ 2000C. Thỉnh thoảng đổi lửa cho nướng cả mặt trên và dưới. Nướng trong khoảng 30 phút.
- Bánh đang nở phồng lên. Lấy tăm xăm thử vào bánh, thấy không có bột dính tăm là được.
- Bánh chín rồi, gỡ ra đĩa. Lúc này nho nó sẽ lặn xuống dưới hết. Để lúc nào ăn mình mới khám phá bí mật.
Xin mời xơi!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét