31 tháng 10, 2010

Trái lạ

Cậu bảo vệ ở cơ quan về quê Trà Vinh lên cho 2 trái lạ, vỏ sù sì mốc thếch, kêu là trái quách. Hỏi ăn làm sao, cậu ta chỉ cứ việc đập vỡ trái ra, múc ruột bỏ vô ly cho đường đập đá. Công nhận trái này rất thơm, mùi thơm ngào ngạt chả cưỡng được nên tớ cũng thử "chế biến" xem sao.



Đây là bên trong của trái quách, nó có màu nâu đen giống me chín, hơi bột, hột nhỏ như hột dưa. Nếm cũng có vị chua chua ngọt ngọt giống me chín (nhưng vị ngọt và vị chua không rõ rệt bằng me chín). Đúng là trái lạ, khi thấy ruột của nó tớ hơi "sợ", tự hỏi người ta gọi nó là trái "quách" tại vì vỏ nó thì cứng như "thành quách" mà ruột thì như "cải mả" chăng?




Chế biến được 1 ly mà tớ chưa dám dùng ngay, phải lên mạng "truy tìm" xem trái này nó "công năng, tác dụng" thế nào, "thơm ngon bổ dưỡng" ra sao. Cũng thấy người ta ca ngợi nó là trái cây đặc sản xứ Trà Vinh, ăn mát bổ, nhưng tớ chỉ dám "thưởng thức" vài muỗng. Tớ chả thấy ai nói hột nó có ăn được không, tớ vẫn nhai cả hột. Hột nó giòn như đậu phộng rang.



Có nhiều người cứ thấy ai mách trái gì "quí, hiếm, lạ, bổ" thì muốn tìm cho được để xơi, tớ cũng thuộc loại thích "trái lạ", nhưng trái lạ như trái quách này chắc chỉ dám nếm 1 lần cho biết thôi.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

LÊN ĐẦU TRANG